産地レポート

唐山地域でもハウス大根の栽培準備が進んでおり、種まきが開始されました。
種をまく前の、前準備の様子をお知らせします。

機械を用い、畑の畝を立てています。
大根は下に成長する野菜ですので、かなり高く畝を立てます。

立てた畝に、マルチシートを機械を使いながらきれいに敷いていきます。

マルチシートは保温性・保水性に優れ、種まきから初芽まで適切な環境を保ちます。

弊社の大根は大きな畑で育てられますが、すべて機械化で作業することは出来ず、ひとつひとつ人の手で大切に育てられています。
農家の皆様が丹精込めて作られた大根を、弊社では大事にお漬物へと加工し皆様の食卓へお届けしております。
お見かけの際は、ぜひお手に取ってお試しください。