産地レポート

2022年12月17日産地レポート(厦門)

産地レポート2022年 江西地区 だいこん産地

江西地区では、9月下旬に播種しただいこん収穫をしているところです。

太さ、長さも良く十分に育っていて、おでん用のだいこんには最適な状態に生育していました。
病害や虫害も無く、だいこんの内部に発生しやすい黒芯症などの生育障害も見られずとても美味しそうです。

ですが、前回のレポートにて大雨により畑の一部に水たまりが出来てしまった事例をレポートしましたが、こちらの産地でも同様の影響がありました。一部は収穫出来ない圃場もある様でしたので、来期はこの経験を活かして、水はけの対策も検討していきます。

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