産地レポート

豊寧地区のだいこん産地をレポートします。

はくさいの栽培開始よりも少し遅らせてだいこんの種まきが始まりました。
こちらの畑では、手押し車のような種まき機を用いて、畝上げも同時に行っています。はにかみながら手を振るのは、ここの畑を管理する農家の方です。

畑を自分の目で見ながら一つずつ確認し、機械任せにせず丹念に育てるというのは弊社の長年の経験から。
愛情込めて育てられた大根を用いた、弊社のお漬物をぜひご利用ください。