産地レポート

10月に種を撒いた晋江地区と連江地区の畑で収穫された大根の様子です。
前回の産地レポートに引き続き、現在収穫の繁忙期です。
そろそろ収穫も、後半に差し掛かろうとしています。

晋江地区と連江地区は、今年は非常に天候が良く見事な大根が例年以上に収穫できているようです。
春の降雹や虫による被害もありませんでした。

根の直前まで太いため、おでん用の大根煮も加工するのにも適しているようです。
またこの写真では、白く瑞々しい新鮮な様子もうかがえます。

丁寧に育てられ、美味しさの詰まった大根を使用して作られた、弊社の糖しぼり大根を
是非ご利用ください！