産地レポート

山東臨沂のハウス栽培の畑でも2回目の播種を開始しました。
一回目の種を撒いた畑では、大根の葉が30cmくらいの大きさに育ってきているようです。
葉の成長の勢いが良く元気な様子が見られます。

二回目の種まきの畑の様子です。
こちらの大根の葉は、一回目の葉よりも小さく手のひらくらいの大きさです。
どちらの畑の大根も、病害虫の発生などもなく順調な成長をしているようです。

また山東省では外気温も上がってきたため、露地での栽培を開始しています。
強風で畑が乾燥しないようにマルチシートの下に、チューブにて潅水するようになっています。

山東省での大根は糖しぼり大根に加工される予定です。
とれたての大根を真心こめて、皆様の食卓にお届けできるよう新鮮な大根を加工しております。
ぜひ、弊社のお漬物をご利用ください。