産地レポート

北部の山地の冷害のため、種まきを早めた厦門の晋江の大根産地は
ゆっくりではありますが温暖な気候の中、病害虫もなく成長しているようです。

太さは6cm位まで太くなってきました。晋江の大根は、きめも細かく瑞々しく成長しているようです。

長さも30cmを越えるものも増えてきましたが、もう少し太く成長させた後の収穫となります。

引き続き北部の大根産地の収穫不足影響が響く中、晋江地区の大根収穫が待たれますが、いつもと変わらぬ品質を守るため、農家の皆さんも普段以上に慎重に大根の成長を見守っています。