産地レポート

七月末から8月中旬にかけて種まきをしてきた、唐山地区の畑の様子です。

間もなく収穫期を迎える唐山地区。
今年も、早めの予防によって病害虫なく順調に育っているようです。

収穫前に、試験的に数本抜いてみて長さや太さが収穫できる基準に達しているか確認します。

また、弊社では常に美味しい漬物やおでん用大根を皆様にお届け出来るよう大根の品種にもこだわり栽培しております。
軟らかさや成長率、各品種ごとに違っています。一番適した品種を選ぶために、試験的な栽培もおこないます。

選りすぐりの大根を使った、弊社のお漬物やおでん用大根をぜひご利用ください。