産地レポート

日本では大寒波が押し寄せていますが、厦門地方は温暖な気候で大根ものびのびと成長しています。

収穫期を迎えた厦門の大根畑では、青々とした大根が畑一面に広がっています。

柔らかく瑞々しい大根を、鮮度の良いうちにお漬物やおでん用大根に加工しております。
おでんはご自宅で調理すると時間がかかります。
弊社のおでん用大根は既に下茹でしている状態の為、料理の時間を節約できます。
また味付けは薄めの為、他のレシピにも活用できます。
寒い冬、ぜひ弊社のおでん用大根をご利用ください。