産地レポート

2017年01月15日産地レポート(厦門)

産地レポート2017年 厦門地区 大根産地

厦門地区の農場では、2016年秋の台風被害から年末の寒波到来等の影響を受けて大根の生育がやや遅れ気味でした。
しかし、年明け一月から暖かな気候が続き、生育の遅れを解消し、例年にないほどに良い生育と収穫を迎えることが出来ました。

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病害虫もなく真っすぐで白く瑞々しい大根が収穫できたのは、各農場の皆さんが丹精込めて栽培しているお陰と再度認識致しました。
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中国では春節(旧正月)を迎えますがこの大根を新鮮なうちにお漬物にするために、弊社工場は稼働しております。
農場では丁寧に育て、工場では丹精込めたお漬物をぜひご利用ください。

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