産地レポート

2015年09月15日産地レポート(豊寧)

産地レポート2015年 豊寧地区 大根産地

今季の豊寧農場での大根の収穫も、残すところ20日程になって参りました。

挽種時期は降雨と低温に悩まされ、つい先日は降雹に見舞われましたが、

その後天候にも恵まれ、大きな被害もなく順調に収穫を終えようとしています。

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この収穫された大根は、おでん用の大根に加工されます。

もうすぐおでんの季節。

おでんと言えばよく味の染みた大根ですが、なかなか手間がかかります。

そのような時は弊社のおでん用大根で、お手軽におでんをお楽しみください!

 

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