産地レポート

こちらの高菜畑は、春に収穫する畑です。

９月末くらいに種まきをして、１０月下旬から１１月初旬にかけて定植させました。

早いものは、根を張ってきているそうです。

これから、寒い時期を迎えますが暖かい春が来るまでゆっくり大きく育てます。