産地レポート

厦門の秋は台風があり、冬は暖冬があったりと毎年気温変動が大きく、計画した通りの期間で収穫できないことが多いのですが、今までの経験から週間の播種計画を作成し今季はこの計画で2月末まで毎日播種を進めて来年5月までの大根栽培を行います。

昨年の9月20日は台風の襲来があり、播種したばかりの基地に大きな被害が発生しましたが、今年は現在のところ滑り出しは非常に順調で20日までに播種した圃場は順調に発芽しています。今後の台風襲来がないことを祈っています。

発芽したばかりの圃場前で
原料課 宋課長