産地レポート

既に9月に入りこちら弊社福建省晋江基地でも9月20日からの播種開始に向け準備作業が行われています。

毎年気候の変動が大きく、こちらは南方ではあるものの2月上旬〜3月中旬にかけては低温のため短い大根が発生しやすくなってしまいます。
そのため、今期も現在までの試験を含めた栽培結果から、この低温が続く時期には低温に強い品種を使用することにしています。
現在圃場では左写真の羅さん、王さん、宋さんを中心にして雑草の処理、排水溝の整備、堆肥の準備が行われています。
今回は特に有機質の少ないところには、生育が著しく悪くなることから堆肥とホウ砂を混ぜて畝の中央に施すようにスタッフと確認を行いました。