2007年02月22日|産地レポート(厦門)
現地レポート2007年 福建省晋江地区 スウィートコーン
9月27日
写真は、9月15日に播種を行った最も早いスウィートコーンです。欠株も少なく順調な生育を示しています。
10月15日
播種後1ヶ月が経過しました。丈は90cm、葉は10.5枚ほどになっています。後1週間ほどで雄花が出てくる予定です。
11月6日
丈は140cmほどになり、絹糸の抽出も始まりました。受粉が完全に終了するのを待って農薬の散布を行います。スウィートコーンには、アワノメイガによる食害が多く見られるため防除をしっかりと行います。
11月18日
実の肥大期に入っています。虫の被害も少なく順調に生育しています。現在の状態から後2週間ほどで収穫出来そうです。
12月3日
実入りも良く、非常に甘いスウィートコーンが出来ました。これらは、明日から収穫を始める予定です。スウィートコーンは収穫後時間が経つに従って甘みが減少してしまうので、収穫後できるだけ早く工場に運び加工を行います。