産地レポート

三商では、枝豆の栽培が盛んな福建省漳州市、龍海市の2つの地域で枝豆の栽培を行っています。
これから今年秋に栽培を行った枝豆についての栽培の状況を報告させていただきます。

8月3日〜24日
いよいよ秋作枝豆の播種が始まりました。前回春作の栽培では、直撃した大型の台風の影響で大部分の枝豆が使えなくなってしまいました。その教訓を生かし、今回栽培を行う圃場には、山のふもとに作られた水はけの良い圃場を選択しました。

最も早くに播種を行った枝豆は、本葉が3〜4枚ぐらいになっています。最近は、雨の日が続いていますが水はけの良い圃場を選択しているため生育に問題は見られていません。
9月11日
播種から約1ヶ月経ちました。畑の中には既に花が咲き始めているものが見受けられます。風の影響で葉に多少の破れが見られたものもありましたが、大きな問題はなさそうです。今は、フィリピン東海上に台風が発生しているようですが、この台風の影響が心配です。

9月29日
心配された台風の影響も無く、順調に生育しています。最近は、晴天がずっと続いていて土壌が乾燥気味なので畝と畝の間に潅水を行っています。

現在は種子の肥大期に入っており、莢の中の実がだんだん大きくなってきています。
生育の早いものは、後10〜15日で収穫できそうです。
10月18日
今期の収穫は、10月9日から収穫になりました。虫による被害や病害も少なく品質の良いものが多く収穫されています 。
収穫された枝豆は、もうすぐ皆さまの手元にお届けできると思います。